ριγανάδα από το MyLefkada Chef
Το πιο συνηθισμένο και ορεκτικότατο πρόχειρο έδεσμα του χωριάτικου σπιτιού ήταν η Ριγανάδα. Tο ψωμί, και ιδιαίτερα εκείνο που πολυήμερο στο “φανάρι” ή πάνω στην κρεμασμένη σανίδα, ξηραμένο (κυριολεκτικά σαν
το κεφαλοχώρι της ορεινής Λευκάδας
Το πιο συνηθισμένο και ορεκτικότατο πρόχειρο έδεσμα του χωριάτικου σπιτιού ήταν η Ριγανάδα. Tο ψωμί, και ιδιαίτερα εκείνο που πολυήμερο στο “φανάρι” ή πάνω στην κρεμασμένη σανίδα, ξηραμένο (κυριολεκτικά σαν