Ετικέτα: Ριγανάδα
Σύντομο ιστορικό του Μ/Φ Ομίλου “Απόλλων” Καρυάς
Στην κεντρική ορεινή Λευκάδα βρίσκεται το κεφαλοχώρι της Καρυάς, όπου εδρεύει ο Μουσικοφιλολογικός Όμιλος «Ο ΑΠΟΛΛΩΝ». Στις αρχές της δεκαετίας του ’50 άρχισε να υλοποιείται η ιδέα της ίδρυσης ενός
Continue reading…Σύντομο ιστορικό του Μ/Φ Ομίλου “Απόλλων” Καρυάς
ριγανάδα από το MyLefkada Chef
Το πιο συνηθισμένο και ορεκτικότατο πρόχειρο έδεσμα του χωριάτικου σπιτιού ήταν η Ριγανάδα. Tο ψωμί, και ιδιαίτερα εκείνο που πολυήμερο στο “φανάρι” ή πάνω στην κρεμασμένη σανίδα, ξηραμένο (κυριολεκτικά σαν