Αγαπητοί συγχωριανοί, με συγχωρείτε γι αυτό το τόλμημα, που επιχειρώ τώρα, ξαναθυμίζοντάς σας ένα πολύ παλιό μας χρέος, που υπογράψαμε όλοι οι παρόντες τότε, αλλά λησμονήσαμε στη συνέχεια. Έχουν ήδη

Continue reading…Το λυρικό μιας θολής ημέρας, του Ναπολέοντα Π. Δουβίτσα

Πρίν από δυο – τρία χρόνια (Σ.τ.Ε. περί το 2000 – 2001), στα πλαίσια του υπερτίτλου «Οι Γειτονιές και τα Σόγια Μας», είχα γράψει για τη γειτονιά των Δουβιτσαίων και

Continue reading…Οι Σαββαίοι και τα Σαββάτα του Ν. Π. Δουβίτσα

  Κατά τη μακρά περίοδο της αγροτικής, κοινωνικής δραστηριότητας οι Καρσάνοι εκμεταλλεύτηκαν τις ροές των δύο κυριότερων φυσικών πηγών τους για να κινούν νερόμυλους – που δεν ήτανε και λίγοι

Continue reading…Οι Νερόμυλοι της Καρυάς του Ν. Π. Δουβίτσα

  Πρέπει ευθύς αμέσως να δηλώσουμε, ότι το να χαρακτηρίσουμε τα ιδιοσκευάσματα αυτά του σιταριού και του αλευριού, ως «έργα» της Καρυάς, σε καμίαν περίπτωση δεν διεκδικούμε την αποκλειστικότητα. Κάθε

Continue reading…Σιταρο – Aλευροσκευάσματα της Καρυάς του Ν. Π. Δουβίτσα

Το μύλο του Γρουμάνη τον έχτισε ο παπα Σπύρος Κατωπόδης (Γρουμάνης). Τα χρήματα, όμως, δεν υπήρχαν. Για τα εξοικονομήσει πούλησε (συμβόλαιο της 2ης Μαΐου 1865) δύο λιοστάσια. (Δύο λιοστάσια! Τα αγροτικά εισοδήματα δεν φέρνανε την προκοπή στην οικογένεια, με τις εξευτελιστηκές τιμές, που, και τότε, τους τα έπαιρναν [ΣτΕ. τα αγροτικά προϊόντα]. Πρέπει, λοιπόν, να υποθέσουμε βάσιμα, ότι ο μύλος του Γρουμάνη άρχισε να χτίζεται αμέσως μετά την Ένωση της Επτανήσου με την Ελλάδα. … Continue reading…Οι Ανεμόμυλοι της Καρυάς